перейти к навигации »

ВЫСОКАЯ КУХНЯ В КАРЛОВЫХ ВАРАХ

25.07.2018

категория: | автор: Le Marché

 

СОВРЕМЕННЫЙ ТУРИЗМ ТРУДНО ПРЕДСТАВИТЬ В ОТРЫВЕ ОТ ИЗЫСКАННОЙ ГАСТРОНОМИИ, ОБЪЕДИНЯЮЩЕЙ В СЕБЕ НЕ ТОЛЬКО ХОРОШУЮ ЕДУ, НО И ПРИЯТНУЮ ОБСТАНОВКУ, СТИЛЬНУЮ СЕРВИРОВКУ БЛЮД И, В НЕ ПОСЛЕДНЮЮ ОЧЕРЕДЬ, ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ ОБСЛУЖИВАНИЯ. В КАРЛОВЫХ ВАРАХ ВЫ НАЙДЕТЕ РЕСТОРАН, СООТВЕТСТВУЮЩИЙ ВСЕМ УПОМЯНУТЫМ КРИТЕРИЯМ. ЕГО НАЗВАНИЕ – LE MARCHÉ.

Ресторан Le Marché недаром носитопределение «гурманский». Шеф-повар Ян Крайч ежедневно составляет новое меню, в основе которого – свежие продукты от ведущих поставщиков. В меню сменяют друг друга разные виды сезонной рыбы, мяса, фруктов и овощей со всего мира. В процессе приготовления блюд шеф-повар использует многолетний опыт работы в ведущих чешских и зарубежных ресторанах. А благодаря его креативности и следованию современным гастрономическим трендам результат всегда разный. Каждый кусочек подарит яркие гастрономические впечатления даже бывалому гурману.

На обед шеф-повар со своей командой готовит меню из двух блюд, состоящее из кремового супа и двух вариантов основного блюда. На ужин предлагается меню из трёх блюд, гости имеют возможность выбирать из трёх закусок, двух основных блюд и двух десертов, либо ассорти из французских сыров. Кроме того, ресторан предлагает ещё два специальных дегустационных меню. Одно состоит из шести блюд и позволяет гостям попробовать почти всё из вечернего меню ресторана – 3 закуски, 2 основных блюда и один десерт. Другое VIP дегустационное меню из нескольких блюд готовит лично шеф-повар Ян Крайч на VIP столе в кухне. Кроме блюд из вечернего меню включает в себя и другие кушанья специально приготовленные для этого случая.

Само собой разумеется, что в ассортименте есть французские, итальянские, моравские вина, шампанское, а также традиционное чешское пиво. Кроме фантастического меню, посетителям предлагают насладиться оригинальными десертами из шоколада и фруктов, которые идеально сочетаются с великолепным кофе «Davidoff Grand Cru».

В тайны высокой гастрономии Le Marché можно проникнуть не только посредством одного из изысканных меню. Вы можете стать свидетелем приготовления заказанных блюд. Примите приглашение в открытую кухню, где колдуют шеф-повар и его команда. Приходите познакомиться с миром высокой кухни в карловарском ресторане Le Marché. Уступите соблазну увлекательного вкусового приключения от Яна Крайча.

 

« вернуться к новостям

 
 

подписаться на рассылку новостей и приглашений
Restaurace Le Marche
Mariánskolázeňská 4, 360 01 Karlovy Vary
открыто ежедневно кроме воскресенья
с 12.00 до 22.00
+420 730 133 695

найдите нас на карте

 
  • Česky
  • English
  • Deutsch
FaceBook Kontakt Trip Advisor Villa Basileia