Silvestermenü 2019
- Foie Gras, Äpfeln in Karamell und Weißwein, Pfeffer Brioche
- Tatar von den Jakobsmuscheln und Thunfisch
- Gebratene Garnelen, Mangold mit Apfelsine und Chili
- Heilbutt, Kartoffelpüree mit gebratenen Tomaten und Krake Concasse
- Lammrücken, Schokoladensoße mit Portwein, Kastanien Tortilla und Butter Gemüse
- Schokoladen Soufflé mit Vanilleeis
Der Preis: 2.000,- CZK für 1 Person
Plätze im Restaurant Le Marché müssen im Voraus reserviert werden.
