Dnešní menu v Le Marché Karlovy Vary
Zážitkové menu — 08.02.2023
Co si pro vás dnes připravil šéfkuchař Honza Krajč? Vyberte si zážitkové speciality z dnešního menu v restauraci Le Marché Karlovy Vary podle chuti.
Menu oběd — 520 Kč
Krém z pečených rajčat
Ryba a mušlové rizoto
Jehněčí svíčková, žampiony a pecorino koblížky
Tagliolini na pepři a citronech
Dezert dle denní nabídky
Menu večeře — 890 Kč
Ústřice Boutrais Ostra Regal
Terina z perličky s foie gras, brusinky, malý salátek
Pečený gravlax z fjordského pstruha, řasy Passepierre
Halibut, beluga čočka s krevetami, kapusta
Hovězí filet, lanýže, lanýžové gnocchi
Brioche puding, maliny a creme fraiche
Sorbet
Variace francouzských sýrů, fíková hořčice
SPECIÁLNÍ DEGUSTAČNÍ MENU
Vyzkoušejte některé z našich speciálních degustačních menu:
VIP degustační menu šéfkuchaře
Chcete-li ochutnat co nejvíce z umění našeho šéfkuchaře, objednejte si zážitkové menu u VIP stolu v naší otevřené kuchyni. Kromě specialit z denní nabídky, připraví šéfkuchař Honza Krajč i několik daších chodů určených výhradně pro vás.
- Místa u VIP stolu jsou omezená (max. 4 osoby) Je nutné je zarezervovat předem.
- Cena degustačního menu šéfkuchaře 1.790 Kč za osobu.
Šestichodové degustační menu
Ochutnejte od každého trošku z našeho večerního zážitkového menu. Objednejte si 6chodové degustační menu! Náš šéfkuchař vám připraví ochutnávku všech 3 předkrmů, obou 2 hlavních chodů a 1 vybraného dezertu. Umocněte tak ještě více svůj gastronomický zážitek!
- Cena šestichodového menu: 1.390 Kč za osobu.
Přihlašte se k odběru zážitkového menu e-mailem.
Gurmánská restaurace Le Marché Karlovy Vary nabízí každý den nové zážitkové menu z čerstvých surovin připravené šéfkuchařem Janem Krajčem a jeho týmem.
- K obědu pro vás chystáme tříchodové menu složené z krémové polévky, hlavního chodu ( který si můžete zvolit ze 3 variant ) a dezertu.
- Večeři nabízíme v podobě tříchodového nebo šestichodového menu - můžete si vybrat ze 3 předkrmů, 2 hlavních chodů a 2 dezertů nebo variace francouzských sýrů.
Místa v restauraci Le Marché je nutné předem rezervovat.
